Dein Job in der Erlebnisgastronomie

Das „Knutschi“ ist längst eine Institution am Alexanderplatz und für Touristen, Wahl- und Urberliner ein beliebter Treffpunkt für leckere Cocktails, und Berliner Speisen. Es ist bekannt für sein buntes Unterhaltungs-, Show- und Partyprogramm.

Für unseren Standort unterm Fernsehturm in der Panoramastraße 1 suchen wir neue Kolleginnen und Kollegen für die Bar, in der Küche, im Service und die Bühne! Auch für unser Liesschen Müller im Parterre suchen wir dich.

Du bist auf der Suche nach einer Vollzeitstelle oder nach einem Nebenjob in der Gastronomie, der dir Freude macht? Dann bist du bei uns genau richtig. Wir bilden auch aus. Wir suchen Anfänger:innen, Quereinsteiger:innen, Studierende, Schüler:innen, Auszubildende und Profis. Von Jung bis Alt, von 18 bis ü50. Jede Nationalität ist willkommen in unserem internationalen Team.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Arbeiten mitten in Berlin - jetzt bewerben!

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Koch/Köchin (m/w/d) für Erlebnis-Varieté & Restaurant Knutschfleck unterm Fernsehturm

Du liebst das Klingen der Tickets, den Duft aus der Pfanne und den Moment, wenn ein perfekt angerichteter Teller durch den Pass geht?

Du willst keine anonyme Großküche, sondern eine bunte Bühne mit Varieté, Show, Cocktails und einem Team, das zusammen lacht, schwitzt und feiert?

Dann komm als Koch / Köchin (m/w/d) in unsere Küche direkt am Alexanderplatz – dorthin, wo Küche, Show und gute Laune zusammenkommen.

Deine Aufgaben

Mit Herz und Hand leckere, schön angerichtete Gerichte für À-la-carte, Gruppen und Events kochen
Mise en Place vorbereiten und deinen Posten so organisieren, dass du in Stoßzeiten glänzen kannst
In der Hektik einen kühlen Kopf behalten und trotzdem sauber und strukturiert arbeiten
Unsere Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) sicher einhalten
Deine Ideen für neue Gerichte, Anrichteweise und Specials einbringen und mitgestalten, was auf die Teller kommt

Was du mitbringst

Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Erfahrung in einer Restaurantküche
Spaß an À-la-carte, Tempo im Service und dem Gefühl, wenn der Laden „brennt“
Liebe zu frischen Produkten, gutem Handwerk und Tellern, auf die du stolz bist
Teamgeist, Zuverlässigkeit und Lust, nicht nur für eine Saison, sondern langfristig Teil unserer Küchencrew zu sein
Grundlegende Deutschkenntnisse; wenn du noch andere Sprachen sprichst – umso besser

Was wir dir bieten

Einen sicheren Job als Koch/Köchin in einer außergewöhnlichen Berliner Erlebnis-Location direkt am Alexanderplatz
Faire, leistungsgerechte Bezahlung im marktüblichen Rahmen für Köche in Berlin, plus Beteiligung am Trinkgeld
Geregelte Dienstpläne mit frühzeitiger Planung und möglichst zusammenhängenden freien Tagen – damit dein Privatleben nicht zu kurz kommt
Eine Küche, in der du du selbst sein darfst und deine Ideen gehört werden – vom neuen Gericht bis zum besseren Ablauf
Ein buntes, herzliches Team, das zusammen durch volle Abende geht und Erfolge gemeinsam feiert
Mitarbeiterrabatte, Personalessen und Wertschätzung für das, was du täglich leistest

Wer wir sind

Eine der bekanntesten Erlebnis-Varieté-Showbars & Restaurants in Berlin Mitte direkt am Alexanderplatz
Bunte, kreative Küche mit Berliner Klassikern, modernen Gerichten und hausgemachten Desserts, die zu unserer Show passen
À-la-carte-Service, Gruppen, Events und lange Nächte – Gastronomie mit Emotion statt Fließband
Ein internationales, herzliches Team, das zusammenhält und neue Kollegen wirklich aufnimmt
Zentrale Lage in Berlin Mitte – raus aus der Bahn, rein in den Knutschfleck

Startdatum und Rahmenbedingungen

Start ab sofort oder nach Vereinbarung – sag uns einfach, ab wann du loslegen möchtest
In der Regel Vollzeit; wenn du andere Vorstellungen hast, sprich uns an – wir finden gemeinsam eine Lösung

Jetzt bewerben!

Wenn du das Gefühl hast, dass der Knutschfleck Berlin zu dir passt und du Lust hast, mit uns den Herd zu rocken, dann melde dich jetzt:

Schick uns eine kurze Bewerbung mit Lebenslauf per E-Mail.
Schreib bitte dazu, ab wann du starten kannst und wie du dir deine Arbeitszeit vorstellst.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen – vielleicht stehst du schon bald mit uns in der Küche vom Knutschfleck Berlin.

Ausbildungsplätze im Knutschfleck unterm Fernsehturm

Ausbildung zum Veranstaltungskaufmann (m/w/d) am Alexanderplatz Berlin

Wir haben noch offene Stellen für den 1. September 2026

Die meisten Ausbildungen sind vorhersehbar.
Unsere nicht.

Während andere im Büro sitzen, stehst du bei uns mitten im Geschehen: Licht. Musik. Volle Tische. Applaus.

Im Knutschfleck Varieté Dinner Show Erlebnisrestaurant direkt unter dem Fernsehturm wirst du Teil von etwas, das man nicht erklären kann – man muss es erleben.

🎭 Was dich wirklich erwartet

Dein Alltag beginnt dort, wo andere ausgehen: Dinner Shows, Revue, Künstler, Gäste aus ganz Deutschland – und wenn die Show endet, geht der Abend erst richtig weiter im Club.

Du bist nicht Zuschauer. Du bist Teil davon.

⚡ Was du bei uns machst

Events und Shows mitorganisieren – von der Idee bis zur Umsetzung
Gäste betreuen, die genau wegen dieses Erlebnisses nach Berlin kommen
Abläufe steuern zwischen Show, Service und Club
Künstler begleiten und Einblicke hinter die Kulissen bekommen
Marketing, Social Media und Promotion live erleben
Jeden Tag etwas anderes – garantiert kein Stillstand

💥 Warum du das nicht verpassen solltest

Arbeiten direkt am Alexanderplatz unter dem Fernsehturm
Eine Kombination aus Show, Gastronomie und Nightlife, die es so kaum gibt
Du lernst alles – und findest heraus, was wirklich zu dir passt
Echte Verantwortung statt „nur zuschauen“
Ein Umfeld, das dich fordert, fördert und wachsen lässt

💫 Wen wir suchen

Keinen perfekten Lebenslauf – sondern die richtige Einstellung:

Du hast Lust auf Menschen, Energie und Abwechslung
Du willst nicht jeden Tag das Gleiche machen
Du bist offen, motiviert und packst mit an
Du kannst dich auf Deutsch sicher verständigen (sehr wichtig)

📍 Fakten

Start: 01.09.2026
Dauer: 3 Jahre (Verkürzung möglich)
Vollzeit
Vergütung nach Tarif
Berlin Mitte – Alexanderplatz

📩 Bewirb dich jetzt

Schick deinen Lebenslauf per E-Mail. Ansprechpartnerin: Frau Manske

Ganz ehrlich:
Entweder du machst eine Ausbildung wie alle anderen – oder du entscheidest dich für etwas, das du später wirklich erzählen kannst.

Wir bilden außerdem in diesen Berufen aus:

Servicekraft / Kellner im Frühstücks- oder Abendbetrieb (m/w/d)

Nebenjobs, Teil- und Vollzeitstellen

Ob zum Frühstück, zum Kaffee und Kuchen, abends im Restaurant oder nachts an unserer Cocktailbar – wir bieten Nebenjobs mit flexiblen Schichten (zum Beispiel für Studierende oder Muttis) sowie Festanstellungen in Vollzeit.

Wir freuen uns auf dich, auch als Berufsanfänger:in oder Quereinsteiger:in!

Barkeeper / Bartender / Cocktailmaker (m/w/d)

Du möchtest das beste Publikum der Welt mit erstklassigen Cocktails und Gin-Kreationen verwöhnen?

Werde Barkeeper:in in unserer coolen Bar direkt am Alexanderplatz!

Wir suchen Profis und alle, die es werden wollen. Wir lernen dich sehr gerne an!

Tresen- / Thekenpersonal / Tresenkraft / Bierzapfer (m/w/d)

Wir suchen dich für unser verrücktes Bar-Team!

Du hast schon Erfahrung oder möchtest lernen, coole Drinks zu mixen oder leckere Kaffeespezialitäten zuzubereiten?

Dann bist du im „Knutschi“ genau richtig!

Berufsanfänger:innen und Quereinsteiger:innen sind herzlich willkommen.

Barista / Barkraft für Café und Restaurant (m/w/d)

Wir suchen Profis und Quereinsteiger:innen im Service am Tag für Frühstück und Kaffee und Kuchen.

Du möchtest unsere Gäste glücklich machen, ihnen Kaffee- und Teespezialitäten sowie Shakes oder Mixgetränke kredenzen und sie mit hausgemachten Leckereien verwöhnen?

Werde Teil unseres Teams im Service, am Tresen oder in der Konditorei – wir freuen uns auf dich!

Konditor (m/w/d)

Wir suchen Konditor:innen oder Konditormeister:innen, aber auch Quereinsteiger:innen, Torten- und Kuchen-Feen und Backbegeisterte.

Das neue Erlebnis-Café direkt am Berliner Fernsehturm könnte dein neuer Arbeitsplatz sein!

Dein Herz schlägt für süße Leckereien und dir gehen niemals die Ideen für ihre Kreation aus?

Dann bist du bei uns genau richtig. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Performer, Künstler, Artisten, Musiker, Sänger, Tänzerin, Burlesque Acts, Moderator, Animateure, Travestie (m/w/d)

Performer, unsere bunte Bühne in Berlin Mitte wartet auf euch:

Wir suchen Künstler:innen, Sänger:innen, Tänzer:innen, Artisten, Duos, Travestiekünstler:innen, Comedians, Luftartisten, Showgirls, Burlesque Acts, Show Acts, Moderator:innen, Attraktionen, Animateur:innen, Schlangenfrauen, Akrobat:innen, Alleinunterhalter:innen, DJs, Kuriositäten und Showtalente.

Außerdem freuen wir uns auf Musiker:innen mit Soloinstrumenten wie Saxophon, Violine, Trompete, Geige, Akkordion, Gitarre oder Panflöte für unsere bunten Shows.

Junge Talente und erfahrene Bühnenprofis sind gleichermaßen willkommen!

Dein Job in der Erlebnisgastronomie

Arbeiten mitten in Berlin - jetzt bewerben!