Knutschfleck in Berlin

Mit Leichtigkeit leckere Cocktails und spritzige Shots mixen und der Star auf jeder Party am Tresen werden! Der Inder B. N. Chakravarty wunderte sich einst sehr über die Amerikaner: „Sie trinken Whisky, damit ihnen warm wird, dann geben sie etwas Eis hinein, damit er kalt wird, dann fügen sie etwas Zucker hinzu, damit er süß wird, und dann legen sie noch eine Scheibe Zitrone hinein, um ihn sauer zu machen.“ Tja, es ist eben eine Kunst, den perfekten Drink zu mixen – aber keine unlernbare, wie der Cocktail Workshop vom Knutschfleck Berlin eindrucksvoll zeigt.

Nach dem 30-minütigen Theorieteil, der sich mit der Bedeutung des Wortes „Cocktail“ befasst, geht es direkt hinter den 16 Meter langen Tresen. Denn die Teilnehmer sollen vor allem praktische Erfahrungen sammeln. Die Gelegenheit dazu haben sie in den 3 Stunden nach der Einführung, wenn insgesamt 10 verschiedene Cocktails und 2 Shots gemixt werden. Mit Spaß am Ausprobieren lernen die angehenden Barkeeper auch den richtigen Umgang mit Shaker, Flaschen und weiterem Bar-Equipment, sowie dem einen oder anderen Trick, mit dem sich später bei der ersten Cocktailparty zu Hause die Gäste beeindrucken lassen. Im Anschluss an den Kurs werden die Rezepte per E-Mail verschickt, um auch zu Hause gleich loslegen zu können. Das Video des feucht fröhlichen Abends gibt’s gratis zum Mitnehmen.

Da das Probieren und Kosten der Cocktails dazu gehört, empfiehlt es sich am Kursabend das Auto zu Hause zu lassen, zumal das Knutschfleck Berlin direkt am Alexanderplatz gelegen ist und es sich anbietet mit der Bahn oder Tram zu kommen, welche fast vor der Tür halten.

Damit steht einem vergnüglichen Nachmittag oder Abend nichts mehr im Wege.