Unsere Barkeeper sind keine einfachen Tresenkräfte, sie sind echte Cocktailarchitekten. In deinem Restaurant steht ein professionelles Barteam, das aus jeder Bestellung ein kleines Kunstwerk macht und mit mehr als 150 verschiedenen Cocktails eine Auswahl bietet, bei der wirklich jede und jeder fündig wird.
Profis hinter der Bar
Jeder Barkeeper beherrscht nicht nur die Klassiker, sondern auch ausgefallene Signature-Drinks, die es so nur bei euch gibt. Mit sicherer Hand, präzisem Pouring und viel Gefühl für Geschmack werden Spirituosen, Säfte, Sirups und frische Kräuter perfekt aufeinander abgestimmt.
Die Gäste sehen nicht nur, wie ihre Drinks gemixt werden, sie erleben eine kleine Show – Shaker in der Luft, Flaschen drehen, stylisches Garnieren. Dein Team kennt die Geschichten hinter den Drinks, berät Gäste zu Geschmacksvorlieben und Alkoholstärken und zaubert auf Wunsch auch individuelle Cocktails.
Über 150 Cocktails eine Karte wie eine Weltreise
Die Cocktailkarte ist riesig und abwechslungsreich: Über 150 verschiedene Cocktails stehen zur Auswahl. Von internationalen Klassikern wie Mojito, Margarita, Espresso Martini und Negroni bis hin zu hausgemachten Signature-Cocktails, die von euren Shows, dem Alexanderplatz und dem Berliner Nachtleben inspiriert sind.
Fruchtig, cremig, herb, spritzig, rauchig oder komplett alkoholfrei – jede Kategorie ist mehrfach vertreten. So können Stammgäste sich durch die Karte trinken und immer wieder Neues entdecken, während Neulinge garantiert etwas finden, das ihnen schmeckt.
Qualität, Show und Service in einem
Die Barkeeper achten auf hochwertige Spirituosen, frische Früchte und selbstgemachte Sirups, sodass jeder Cocktail nicht nur gut aussieht, sondern auch geschmacklich überzeugt. Beim Garnieren kommen essbare Blüten, Zitruszesten, bunte Zucker-Ränder oder Flammen zum Einsatz – perfekt für Fotos und Social Media.
Gleichzeitig behalten sie den Überblick, auch wenn der Laden voll ist: Bestellungen kommen zügig, Sonderwünsche werden freundlich aufgenommen, und Stammgäste werden oft schon mit ihrem Lieblingsdrink begrüßt.
Wer einen Abend in deinem Restaurant verbringt, merkt schnell: Die Show findet nicht nur auf der Bühne statt, sondern auch hinter der Bar. Mit einem eingespielten Team und mehr als 150 Cocktails im Repertoire wird aus jedem Drink ein Erlebnis – und aus jedem Besuch ein Grund, wiederzukommen.
Wir haben noch zwei weitere tolle Locations, die Sie sich gerne ansehen kannst: Wilde Matilde und Lieschen Müller.
