Du liebst es, wenn der Pass brennt, der Laden voll ist und die Gäste glücklich nach Hause gehen? Du bist ausgebildeter Koch, suchst einen besonderen Arbeitsplatz mitten im historischen Zentrum von Berlin und hast Lust auf eine Bühne statt auf eine anonyme Großküche? Dann wird dir der Knutschfleck Berlin im Nikolaiviertel gefallen.
Wer wir sind
Erlebnis-Restaurant, Cocktailbar und Café im Herzen des Berliner Nikolaiviertels, mit Frühstück, Kuchen, Dinner, Show-Abenden und Events.
Kreative, bunte Küche mit Berliner Klassikern, modernen Gerichten und hausgemachten Süßspeisen – bei uns wird gekocht, nicht nur aufgewärmt.
Ein internationales, eingespieltes Team, das zusammenhält, mit anpackt und neue Kollegen freundlich aufnimmt.
Deine Aufgaben als Koch (m/w/d)
Zubereitung und kreatives Anrichten von warmen und kalten Speisen für À-la-carte-Service, Gruppen und Events.
Vorbereiten der Mise en Place, Organisation deines Postens und Mitdenken in Stoßzeiten.
Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) – sauber arbeiten ist für dich selbstverständlich.
Mitarbeit bei der Speisenauswahl, saisonalen Aktionen und der Weiterentwicklung unserer Karte.
Was du mitbringst
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bereits etwas Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
Freude an frischen Produkten, sauberen Abläufen und einem gewissen Tempo im Service.
Teamgeist, Verlässlichkeit und Lust, längerfristig Teil einer festen Küchencrew zu sein.
Grundlegende Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind willkommen, aber kein Muss.
Was wir dir bieten
Einen sicheren Job in einer bekannten Berliner Location mit vielen Stammgästen und Touristen im Herzen der Stadt.
Faire, leistungsgerechte Bezahlung im marktüblichen Rahmen für Köche in Berlin, plus Beteiligung am Trinkgeld.
Geregelte Dienstpläne mit frühzeitiger Planung, möglichst zusammenhängenden freien Tagen und Rücksicht auf deine Wünsche, wo es der Betrieb zulässt.
Mitarbeiterrabatte, Personalessen und ein Umfeld, in dem gute Leistung gesehen und wertgeschätzt wird.
Eine Küche, in der du dich einbringen kannst – neue Ideen sind ausdrücklich erwünscht.
Warum du dich ausgerechnet bei uns bewerben solltest
Du arbeitest nicht „irgendwo“, sondern in einer Berliner Erlebnis-Location, die täglich viele Gäste begeistert und auch online stark wahrgenommen wird.
Du kochst abwechslungsreich: vom Frühstück über Kaffee & Kuchen bis hin zu Abendservice und Gruppen-Events.
Du kannst dich weiterentwickeln – ob Verantwortung für einen Posten, Schulung neuer Kollegen oder mehr Kreativität bei den Speisen.
So bewirbst du dich jetzt (schnell & unkompliziert)
Wenn du dich in dieser Beschreibung wiederfindest und Lust hast, mit uns den Herd zu rocken, dann melde dich jetzt:
Über kleine anzeige direkt auf „Nachricht“ / „Bewerben“ klicken und kurz deinen Lebenslauf senden.
Oder schreib uns eine kurze Nachricht mit ein paar Stichpunkten zu deiner Erfahrung und deiner Telefonnummer – wir melden uns zeitnah.
Schreib gern dazu, ab wann du starten kannst und ob du Vollzeit oder Teilzeit arbeiten möchtest.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen – vielleicht stehst du schon bald mit uns in der Küche des Knutschfleck Berlin im Herzen Berlin Mitte Alexanderplatz.
