Koch/Köchin gesucht Das Erlebnisrestaurant Knutschfleck Berlin am Alexanderplatz sucht ab sofort eine/n engagierte/n Koch/Köchin, idealerweise mit Erfahrung als Chef de Partie oder Sous Chef. Du liebst die kreative Arbeit mit frischen Zutaten und willst in einer dynamischen Varieté- und Cocktailbar-Location mit abwechslungsreichem Kulinarik-Angebot durchstarten? Dann bist du bei uns genau richtig!
Deine Aufgaben:
- Zubereitung und Präsentation von Gerichten auf hohem Niveau
- Unterstützung des Küchenchef bei der Organisation des Küchenbetriebs
- Leitung des eigenen Postens als Chef de Partie mit Qualitätskontrolle und Anleitung juniorer Küchenmitarbeiter
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP
- Mitgestaltung kreativer Menüs in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
Du bringst mit:
- Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position (z.B. Chef de Partie, Sous Chef)
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Leidenschaft für das Kochen
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität für unterschiedliche Schichten, auch an Wochenenden
Wir bieten:
- Einen modernen Arbeitsplatz in einzigartiger Eventlocation am Alexanderplatz
- Ein motiviertes, kreatives Team und abwechslungsreiche Aufgaben
- Faire Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten
Bewirb dich jetzt mit Deinem Lebenslauf und relevanten Zeugnissen unter info@knutschfleckberlin.de. Wir freuen uns auf liebevolle Köche, die das Knutschfleck kulinarisch bereichern möchten!
Lokale: http://www.knutschfleckberlin.de / http://www.wildematilde.de / info@Lieschen-mueller.com
